Ketika mengonsumsi buah nangka, banyak orang cenderung membuang bijinya karena dianggap tidak berguna. Sebenarnya manfaat mengkonsumsi biji buah nangka adalah apa?
Buah nangka kaya akan vitamin, mineral, dan serat, yang sangat baik bagi tubuh. Namun, manfaat kesehatan buah nangka tidak hanya terbatas pada daging buahnya. Biji nangka, meskipun kurang dikenal, juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, biji nangka menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang penting,. Penasaran apa saja manfaat dari biji nangka ini? Untuk itu, simak beberapa manfaatnya berikut:
1. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Seratus gram biji nangka yang direbus mengandung sekitar 1,5 gram serat. Selain itu, biji nangka juga kaya akan prebiotik.
Prebiotik adalah zat yang dapat merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri sehat di dalam saluran pencernaan.
Kombinasi kandungan serat dan prebiotik dalam biji nangka dapat membantu memperlancar pencernaan, mencegah sembelit, serta mengurangi risiko kanker usus besar.
2. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Selain menguntungkan untuk kesehatan pencernaan, pati resisten yang terdapat dalam biji nangka juga memiliki manfaat dalam mengatur kadar gula darah, terutama bagi individu yang menderita diabetes. Pati resisten merupakan jenis karbohidrat yang sulit dicerna oleh usus, sehingga dapat memberikan rasa kenyang tanpa meningkatkan gula darah.
Keistimewaan pati resisten tidak hanya bermanfaat bagi penderita diabetes. Bahkan bagi individu yang tidak menderita diabetes, pati resisten dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 dengan cara mengendalikan lonjakan gula darah setelah makan.
3. Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Biji nangka memiliki manfaat penting dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah berkat kandungan serat, magnesium, dan antioksidannya yang tinggi. Serat dan antioksidan berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
Di samping itu, magnesium membantu menurunkan tekanan darah. Kombinasi manfaat ini membuat biji nangka sangat cocok sebagai bagian dari pola makan sehat untuk pencegahan penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung, stroke, dan hipertensi.
4. Melawan Penyakit Kanker
Beberapa studi terbaru menunjukkan bahwa ekstrak biji nangka memiliki potensi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menghambat pertumbuhan pembuluh darah yang mendukung perkembangan serta penyebaran sel kanker, terutama pada kanker paru-paru. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut guna mengevaluasi secara menyeluruh potensi biji nangka sebagai terapi untuk kanker.
5. Mencegah Infeksi Bakteri
Beberapa riset mengungkapkan keberadaan senyawa antibakteri dalam biji nangka. Sebagian besar senyawa ini terdapat di permukaan biji nangka dan telah lama dimanfaatkan sebagai pengobatan alami untuk diare.
Efek antibakteri dari senyawa pada biji nangka efektif dalam melawan bakteri E. coli, yang sering menjadi penyebab masalah pencernaan. Karena manfaat ini, biji nangka memiliki potensi sebagai pengobatan alami untuk penyakit yang tersebar melalui makanan yang terkontaminasi.
6. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut
Biji nangka mengandung tinggi protein, zat besi, dan vitamin A yang esensial untuk kesehatan rambut. Protein dalam biji nangka membantu memperkuat helai rambut, sedangkan vitamin A melindungi rambut dari kerapuhan.
Zat besi berperan penting dalam meningkatkan aliran darah ke kulit kepala, memastikan suplai nutrisi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan rambut yang sehat, kuat, dan lebat.
Itulah uraian terkait dengan beberapa manfaat mengkonsumsi biji buah nangka adalah apa saja. Tentunya dalam penjelasan ini juga telah diberikan berbagai manfaat yang tak heran jika masih banyak masyarakat yang mengkonsumsinya.