Kulit jeruk seringkali dianggap sebagai limbah yang hanya dibuang setelah mengkonsumsi daging buahnya. Padahal, kulit jeruk memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Mengandung banyak senyawa bioaktif seperti flavonoid, antioksidan, dan vitamin C, kulit jeruk dapat memberikan dampak positif bagi tubuh. Namun beberapa orang banyak yang belum paham mengenai manfaat kulit jeruk untuk kesehatan ini.
Mengkonsumsi atau menggunakan kulit jeruk dengan cara yang tepat dapat memberikan berbagai keuntungan kesehatan yang tak terduga. Dalam uraina ini, maka akan membahas berbagai manfaat kulit jeruk untuk kesehatan yang bisa dimanfaatkan.
1. Menurunkan Kolesterol
Manfaat kulit jeruk untuk kesehatan yang pertama dapat menurunkan kolesterol. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, kulit jeruk mengandung senyawa kimia yang disebut polymethoxylated flavones.
Senyawa ini bertanggung jawab atas manfaat kulit jeruk dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa efek samping yang biasa ditimbulkan oleh obat penurun kolesterol sintetis.
Selain itu, kulit jeruk juga kaya akan hesperidin dan flavonoid, keduanya efektif untuk menurunkan kadar kolesterol total, terutama trigliserida. Kandungan seratnya yang berupa pektin juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
2. Antikanker
Kulit jeruk mengandung fitonutrien bernama limonene, yang memiliki sifat antikarsinogen. Senyawa ini berfungsi untuk merangsang enzim detoksifikasi antioksidan dalam tubuh, yang membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Selain itu, kandungan asam sitrat dalam kulit jeruk juga memberikan manfaat serupa dengan membuat sel kanker kekurangan nutrisi yang dibutuhkannya untuk berkembang. Hesperidin yang terdapat dalam kulit jeruk juga berpotensi menghambat pertumbuhan lesi prakanker, khususnya pada kanker payudara dan kanker usus.
3. Mengontrol Nafsu Makan dan Gula Darah
Kulit jeruk ternyata memiliki kandungan pektin, sebuah jenis serat alami yang sangat berguna untuk mengatur kadar gula dalam darah. Pektin ini bekerja dengan cara memperlambat penyerapan gula, sehingga membantu menjaga kestabilan gula darah dalam tubuh.
Selain manfaat tersebut, pektin juga berfungsi untuk mengontrol nafsu makan. Hal ini penting karena nafsu makan yang tidak terkendali seringkali menjadi penyebab utama peningkatan berat badan yang tidak diinginkan. Dengan mengkonsumsi kulit jeruk secara teratur, maka bisa merasakan kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan.
Oleh karena itu, kulit jeruk bisa menjadi solusi alami yang membantu menjaga berat badan tetap ideal, sekaligus mencegah lonjakan gula darah yang berbahaya, terutama bagi penderita diabetes.
4. Menyehatkan Saluran Cerna
Salah satu manfaat luar biasa dari kulit jeruk adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan saluran cerna. Kandungan pektin yang terdapat pada kulit jeruk berfungsi sebagai prebiotik alami.
Prebiotik ini sangat penting karena dapat merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, yang pada gilirannya akan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Bakteri baik ini berperan dalam proses pencernaan makanan dan penyerapan nutrisi yang lebih optimal, serta menjaga keseimbangan mikrobiota dalam saluran cerna.
Banyak orang yang percaya bahwa mengkonsumsi kulit jeruk dapat membantu mengatasi berbagai masalah pencernaan seperti sakit perut, sembelit (konstipasi), dan diare. Dengan meningkatkan jumlah bakteri baik di dalam usus, kulit jeruk juga membantu melancarkan proses pembuangan, menjaga usus tetap sehat, dan mencegah gangguan pencernaan yang umum terjadi.
5. Menghilangkan Bau Mulut
Manfaat kulit jeruk untuk kesehatan yang selanjutnya dapat menghilangkan bau mulut. Bau mulut adalah masalah umum yang bisa mengganggu kepercayaan diri, tetapi ternyata kulit jeruk bisa menjadi solusi alami untuk mengatasi masalah ini.
Aroma segar dari jeruk memiliki kekuatan untuk menetralkan bau tak sedap di mulut, menjadikannya pilihan alami untuk menjaga kebersihan dan kesegaran mulut. Anda bisa melakukannya dengan cara mudah, yaitu berkumur menggunakan air rendaman kulit jeruk.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, maka bisa memeras kulit jeruk terlebih dahulu agar cairan yang terkandung di dalamnya larut ke dalam air. Air yang berasal dari perasan kulit jeruk ini tidak hanya memberikan rasa segar tetapi juga membantu menghilangkan bau mulut yang disebabkan oleh sisa makanan atau masalah kesehatan lainnya.
Selain itu, kandungan asam alami dalam kulit jeruk juga bisa membantu membersihkan gigi dan gusi, sehingga mulut terasa lebih bersih dan bebas dari bau yang mengganggu.
Itulah sekilas penjelasan mengenai manfaat kulit jeruk untuk kesehatan yang jarang diketahui oleh beberapa orang. Pada penjelasan diatas tadi terdapat lima manfaat dari kulit jeruk yang baik untuk kesehatan.